Kai Shun Damast-Allzweckmesser
› Made in Japan
› Klinge aus Damaststahl
› Ergonomischer Griff aus Pakka-Holz
134.– CHF
Listenpreis: 149.–
Kurzbeschrieb
Mit dem Kai Shun Damast-Allzweckmesser lassen sich viele Vorbearbeitungsarbeiten erledigen. So ist das Shun Allzweckmesser ideal zum Fleisch parieren und zum Aushöhlen von Früchten wie Melonen.
Spezifikationen
| Geeignet für | Fleisch, Obst, Gemüse, Salami, Trockenfleisch | |
| Klingenlänge | 10 cm | |
| Klingendicke | 1.9 mm | |
| Klingenhöhe | 2 cm | |
| Material Klinge | VG-10 Damaststahl | |
| Klingenhärte | 61 HRC | |
| Material Griff | Pakka-Holz | |
| Artikelnummer | DM-0716 |