Siebträgermaschinen

Speziell für die authentische Zubereitung eines Espressos ist eine Siebträgermaschine perfekt geeignet. Deshalb werden diese Geräte im Volksmund auch Espressomaschinen genannt. Ihr Geheimnis liegt in der Kombination aus einem hohen Druck und der konstanten Temperatur von 90 bis 94 Grad Celsius. So werden die kräftigen Aromastoffe im Kaffee freigesetzt und es entsteht ein fantastischer Geschmack.

Mit unseren Siebträgermaschinen in Schaffhausen, Thun, Visp, Weinfelden und Winterthur können Sie natürlich nicht nur Espressos, sondern auch grössere Kaffees wie ein echter Barista zubereiten. Dazu gehören folgende Geräte:

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ECM Mechanika Max
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ECM Classika PID
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Elba IV V 02
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